양식2 레시피 : <어니언수프> 양파 하나로 만들 수 있는 고급스러운 맛 자취생에게 필수라는 전자레인지는 당연히 없고, 에어프라이어, 밥솥도 없는 나에게 한 끼를 먹기 위해서는 반드시 노동이 들어가야 한다. 쉬는 날이고 남는 것은 체력뿐이라 무엇을 할까 하다 양파를 카라멜라이징 하는 것이 시간과 노동이 많이 들어간다고 하여 한번 시도해 보게 된 어니언수프. 평소 식당에서도 어니언수프를 시켜 먹는 것을 좋아하는데, 집에서 해 먹으니, 그보다 더 달고 맛있는 수프를 먹을 수 있었다! 역시 요리의 맛은 노동력과 등가교환인 것인지... 자취생에게 단 하나의 재료로만 맛있는 음식을 만들 수 있다는 것은 큰 복이 아닐까 싶다. 주말에 할 것이 없고 시간적 여유가 많다면 꼭 한번 시도해 보길! 절대 후회하지 않을 맛이다. 그리고 어차피 한 번 할 거라면 많이 해서 여러 번 먹자. 최소한 .. 2024. 4. 10. 식당 : 키친485 (합정) 식당 | 키친 485 파스타 가격 | 20,000~ 공간 | 실험적인 분위기 총 평점 | ★★★★☆ 라자냐 | ★★★★★ + ☆ 주소 | https://naver.me/xtWH5M6L 키친485 : 네이버 방문자리뷰 999 · 블로그리뷰 1,344 m.place.naver.com 퇴근 후 영화 관람을 위해 합정동을 갔다. 영화 시간이 시간이 넉넉하여 합정에서 저녁을 먹기 위해 키친 485를 방문했다. 혼자 저녁을 먹게 되면 이상하리만큼 파스타를 찾는데, 이날도 역시나 일식과 파스타를 고민하던 중 별점이 높은 이 가게의 메뉴에 라자냐가 있어서 라자냐 하나만 바라보고 방문했다. 평소 식당 이름을 잘 기억하지 못해 처음 방문하는 곳에 갈 생각으로 갔는데, 알고 보니 23년도 봄에 방문한 식당이었다. 처음 방.. 2024. 1. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
