먹기39 식당 : 야키토리 아지요시, 나의 최애 식당 식당 | 야키토리 아지요시가격 | 3,500~공간 | 바와 테이블 몇 개 있는 크지 않은 공간. 왜인지 모르지만 일본 감성 가득총 평점 | ★★★★★주소 | https://naver.me/xDjtMjD1 야키토리 아지요시 : 네이버 방문자리뷰 39 · 블로그리뷰 9m.place.naver.com 해당 자리는 일본 가정식 -> 오마카세 -> 야키토리로 바뀐 곳이다. 개인적으로 취향은 이 야키토리 집이 최고로 맛있다. 그리고 이 식당 때문에 이사를 포기했다. 이사 포기는 다른 글에 풀어보겠지만... 치과, 야키토리, 도서관이 날 이사 가지 못하게 만들었다. 여하튼, 이곳은 아마도 (?) 한국인 사장님과 일본인 사모님이 운영한다. 점원들 또한 일본 분이라 한국어를 잘하는 경우도 있고 아닌 경우도 있다. .. 2024. 11. 19. 카페 : 동경책방, 조용히 시간 보내기 좋은 공간 카페 | 동경책방가격 | 6,500~공간 | 일본 감성의 조용한 공간총 평점 | ★★★☆☆주소 | https://naver.me/54LhV4K6 동경책방 : 네이버 방문자리뷰 31 · 블로그리뷰 121m.place.naver.com 연희동 골목 안쪽에 있는 조용한 카페다. 골목을 계속 들어가다 보면 이런 곳에 카페가 있는 게 맞아? 싶은데 있다. 거기다 가게가 1층이 아닌 반지하 높이에 있다 보니 처음 갈 때는 잘 살펴보지 않으면 금방 지나칠 수 있다. 그리고 공간 대비해 좌석이 많지 않다 보니 자리가 차있을 경우가 조금 높은 편이다. 가게는 크게 타다미방, 중간 공간 그리고 카운터 옆 조그마한 공간으로 구성되어 있다. 카운터 옆 공간은 창문이 아주 작게 있다 보니 조금 어두운 편이다. 만약 책을 읽.. 2024. 11. 17. 식당 : 먼치 (MUNCH) 식당 | 먼치 (Munch)가격 | 16,000~공간 | 유럽의 시골 공간 느낌 한 스푼 인스타 감성 한 스푼총 평점 | ★★★★☆주소 | https://naver.me/FuVEQeF9 먼치 : 네이버 방문자리뷰 776 · 블로그리뷰 1,239m.place.naver.com 용산으로 이직하고서도 물가가 너무 비싸서 주변 식당을 잘 다니지 못한다. 이때 정말 빛과 같은 꿈과 희망의 미팅이 잡혀 방문하게 된 먼치! 용산 우체국 바로 뒤에 위치해 있다. 역과도 가깝고 근처 회사들과도 가까워 용산에 갈 일이 있다면 한 번쯤 방문해 보길! 특히 점심시간 예약이 되기 때문에 웨이팅 없이 들어갈 수 있어서 아주 매력적이다.이쪽에 확실히 회사가 많아 조금 맛이 있다 싶으면 자리가 없는 경우가 많으니 꼭 예약을 활용하.. 2024. 11. 16. 레시피 : 설거지 거리 적은 도시락 <오야코동> 도시락을 매일 챙긴 지 약 4개월. 내가 느낀 도시락의 장점과 단점은 다음과 같다. 장점 : 건강하게 먹을 수 있다, 돈이 세이브된다 단점 : 귀찮다, 들고 가기 무겁다 뭐든 편하려면 돈을 써야지가 맞기는 하지만, 용산의 물가는 유독 부담스러워 매일 사 먹다가는 탕진이 너무 뻔하다. 귀찮음을 해결할 방법이 없으니 다음으로 할 수 있는 것은 정리/요리의 편리함과 가벼움. 그걸 해결해 준 것이 (야매) 오야코동이다! 재료필수 : 밥 or 햇반, 닭안심, 계란 1~2개, 파 1/2대, 양파 반 개, 쯔유, 소금, 후추옵션 : 당근 (밥과 볶을 용), 미림 (없으면 소주+설탕), 쯔유 없으면 간장+설탕+미원자취생의 집에 있는 것으로 파먹기 가능한 재료이니, 옵션은 말 그대로 옵션. 당근은 야채가 부족한 이.. 2024. 11. 13. 레시피 : 도시락을 위한 간단 <오코노미야키> 이쯤이면 알아차릴 수 있겠지만, 나는 시판의 레시피를 잘 따라가지 않는다. 우선 소고기, 돼지고기를 구매하지 않는 편이고, 단백질은 대체로 계란이나 닭안심으로 섭취한다. 두 번째로, 이건 다이어트하려는 것이 아니라 정말 말 그대로 입이 이중적이어서 매우 건강하거나 (야채) 매우 건강하지 못한 (과자) 것만을 좋아한다. 가게에서 판매하는 요리들을 먹고 싶지만, 언제나 그렇듯이 자취인으로서 냉장고 비우기라는 미션이 매일 내 앞에 주어지기 때문에 있는 것으로 요리를 해야 한다. 이번 오코노미야키 또한 그런 의미에서 야매력이 한껏 들어갔다. 오리지널은 오징어와 베이컨이 들어가는 것이지만, 그런 것 없는 자취인, 닭안심으로 대체한다. 냉장고에 죽어가는 야채가 있다? 어차피 양배추 많이 넣으면 티도 않나니 싹 다.. 2024. 11. 10. 레시피 : 건강한 한끼 도시락 <야채찜> 매일 도시락을 챙겨서 출근을 하다 보면 금방 힘들어 레토르토에 자연스럽게 손이 간다. 하지만 이때! 레토르토 대신 할 수 있는 매우 간단하고 손쉬우면서 영양 가득한 메뉴는 바로 찜 요리다. 조금만 신경을 쓰면 색도 알록달록 아주 이쁘기 때문에 눈도 혀도 즐거운 끼니가 된다. 특히나 고기와 야채만 있는, 어찌 보면 탄단지 완벽하다고 볼 수 있기 때문에 다이어트하는 사람들에게도 아주 좋은 한 끼 메뉴가 된다. 실제 이 주차에 똑같은 재료를 찜과 볶음으로 계속 먹었는데, 살도 조금 빠지고 피부가 미친 듯이 좋아졌다! 살도 빠지고 피부도 좋아지는 일석이조 메뉴다. 야채도 돌아가면서 넣을 수 있고, 취향에 따라 샤부샤부 고기, 차돌박이, 안심, 등심 닭고기 등 다양한 고기를 사용할 수 있으니 비슷한 조리법으로 .. 2024. 11. 9. 레시피 : 호또로 마또로 <돼지고기 무국> 날이 쌀쌀해지니 평소에는 잘 먹지도 않는 국물이 당겼다. 거기다가 무가 제철이니 제철음식을 안 먹고 지나칠 수 없었다.인터넷의 대부분 뭇국은 소고기 뭇국이지만, 소고기가 냉장고에 없어 돼지고기로 시도해 봤다. 나름 구수하니 맛있게 먹을 수 있어 혹 냉장고에 처치곤란의 고기가 있다면 한번 시도해 볼 만하다. 재료주재료 : 돼지고기 주먹만큼 (앞다리살 사용), 무 반 개, 대파 1개, 양파 반 개, 국간장, 소금선택사항 : 콩나물, 두부, 멸치액젓**광고 아니고 순수한 마음의 추천이다. 카레에도 넣어보고 국도 끓여봤는데, 오래 끓이면 부드럽게 녹아내려 마음에 든 돼지고기다https://www.kurly.com/goods/5056509 [KF365] 한돈 앞다리 찌개용 600g (냉장) - 마켓컬리손쉽게 더.. 2024. 11. 8. 직장인 도시락 아이디어 8월 1-2주차: 고등어, 파스타, 샐러드 생각보다 너무 밀려버린 나의 도시락 로그... 앞으로는 밀리지 않고 빠르게 쓰는 것을 다짐 또 다짐!8월은 이래저래 약속이 많아 도시락을 가져간 날이 많지 않았다. 심지어 한 주는 도시락을 단 한 차례만 싸갈 정도로!이래저래 집에 남은 음식들의 돌려 막기지만 그래도 건강한 끼니와 냉장고 정리에 최적인 메뉴들이니 한번 쓱 보길 바란다. 8월 1주 차 도시락 : 스테이크, 샐러드, 치킨마요스테이크 도시락어려울 것 하나 없다. 우리가 미슐렝 쓰리스타 받을 것도 아니니 완벽한 익힘이라는 것은 필요가 없다! 심지어 채소들은 전날 썰어두고 아침에 꺼내가기만 하면 되기 때문에 예상외로 10~15분만 투자하면 완료되는 도시락이다. 고기는 앞뒤로 소금 후추를 뿌리고 씻는 동안 간이 배기를 기다린다. 펜을 달궈 버터를 .. 2024. 9. 27. 직장인 도시락 메뉴 아이디어 7월 3-4주차: 고등어, 파스타, 샐러드 도시락 일지를 매주 올릴 거라 결심했지만 대차게 실패했다.이직의 여파일까? 생각보다 7월~8월에는 약속이 많아 모으고 보니 도시락 먹은 일자가 적다.사진도 먹기 전 급하게 찍어 맛이 없어 보이지만... 생각보다 영양 가득하고 든든한 한 끼가 된다! 7월 3주 차 : 고등어 밥 + 채소 / 토마토 바질 샐러드 + 바질페스토 파스타 고등어 밥고등어 밥이라고는 하지만 CJ에서 판매하는 고등어구이를 밥 위에 올린 게 전부다. 채소가 부족하니까 중간에 얇게 썬 양파를 올려 영양을 맞춰봤다. 양파는 얇을수록 좋고 생양파의 맛이 싫다면 밤새 물에 담가두어 매운맛을 빼는 것도 방법이다. 장점은 햇반, 고등어 둘 다 전자레인지에 돌리면 되기 때문에 간편하게 한 끼 뚝딱 완성할 수 있다! 비비고 CJ 고등어구이: 손바.. 2024. 9. 3. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형
